(本网讯)在中华人民共和国即将迎来70华诞之际,9月23日,350vip8888新葡的京集团第二届“家味”美食文化节在未央校区博园餐饮大厦北广场盛大举行。
校长雷亚萍、副校长祁玉龙以及学校相关部门负责人出席了开幕式。雷亚萍、祁玉龙分别致辞。美食节在舞蹈表演和厨艺互动等精彩节目中拉开帷幕。
活动现场,食堂的美食厨师们以精湛的厨艺打造了一个个各具特色的美食展台。青花椒鲈鱼、澳洲烤肉饭、西冷牛扒、秘制彩色凉皮等等,琳琅满目,应接不暇,为师生们送上“舌尖上的福利”。通过厨艺秀、互动体验、试吃等多个环节,让大学生们真切感受“家”的味道。
《长安八景》《西安古城墙》《鸟语花香》《一帆风顺》《中华盛世》等具有国庆色彩的食雕作品在尽展厨师刀工之余,表达出了西安工大人对祖国深深的祝福;《贪吃小蛇》《哆啦A梦》《百花争艳》《紫薯玫瑰包》表现了中华面食的别样魅力;各种小吃、面点、蒸菜则让师生们感受到餐饮文化的博大精深。
活动现场还设有留言墙,无论是好吃“点赞”,还是差评“吐槽”,都可以“上墙”互动。师生们还可以通过美食投票券为自己喜欢的美食投票。
本次“家味”美食节,总务处向全校两万多名师生送出了餐券福利,邀请大家到食堂免费品尝美食,共有百余家食堂美食窗口参与,涉及美食种类150余种。
另外,在9月23日至27日美食节期间,还安排有展现当代大学生风采的“网红直播我最行”,体现食品安全方面的“食品安全齐见证 你点我测大家看”,体现学生经营能力的“今天我是‘窗口’负责人”,拓展学生知识及烹饪能力的5项“饮食文化大课堂”,丰富教师课余生活、感受艺术之美的“教师插花体验”及“绘制美食地图”等多项活动。
此次美食节活动吸引了广大师生积极参与,在传播校园美食文化、展现饮食人风采的同时,传递了学校“以生为本”的服务理念,促进了和谐校园的构建。
文:郑莉 图:尤行 程丹 杨笑 朱莹昱 关利柯 审核:庞秋红 编辑:张辉